Fornecedores
   O cuidado com nossos lanches começa desde a seleção de fornecedores, trabalhamos apenas com as melhores marcas e com os produtos de referência em seu seguimento. Nossos insumos são monitorados desde a chegada dos produtos, até o consumo final. Nossos insumos são armazenados em temperatura e condições do ar controladas para evitar qualquer contaminação.

Beneficiamento
   Todos os colaboradores envolvidos com o beneficiamento de matérias primas são capacitados e participam constantemente de cursos de atualização para garantir a ausência de contaminação cruzada e padrões de higienização correta de insumos.

Produção
   Nossa linha de montagem combinada com a capacitação de pessoal devidamente habilitado em Boas Práticas em Serviços de Alimentos, garantem precisão e continuidade na produção dos lanches, assegurando o sabor do autêntico lanche Battattas. Solicite em uma de nossas lojas, juntamente ao gerente de plantão e conheça nossa cozinha e as práticas de preparo que garantem todo o sabor ao seu lanche.

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